O bolo mesclado com goiabada é uma receita deliciosa, que combina o sabor do bolo de chocolate com o doce da goiabada, criando um contraste de cores e sabores.
O Bolo Mesclado com Toque Caseiro de Goiabada é uma ótima opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou a sobremesa, pois é fácil de fazer e agrada a toda a família.
Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um Bolo Mesclado com Toque Caseiro de Goiabada, usando ingredientes simples e acessíveis.
Além disso, vamos te contar um pouco da história dessa receita e te dar algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu bolo ainda mais gostoso.
Ficou com água na boca?
Então, continue lendo e descubra como fazer essa maravilha.
O que é o Bolo Mesclado com Toque Caseiro de Goiabada e Por que Ele é Tão Saboroso?
O bolo mesclado é um tipo de bolo que tem duas ou mais cores, geralmente feito com massa branca e massa de chocolate, que são misturadas de forma aleatória na forma, criando um efeito marmorizado.
O bolo mesclado é uma receita muito antiga, que tem origem na Europa, mas que se popularizou no Brasil, ganhando diversas variações de recheio e cobertura.
O bolo mesclado é uma receita que encanta pela sua aparência e pelo seu sabor, pois cada fatia é uma surpresa, com diferentes combinações de massa.
Além disso, o bolo mesclado é uma receita que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, usando diferentes sabores de massa, recheio e cobertura.
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Como Fazer o Bolo Mesclado com Toque Caseiro de Goiabada?
Para fazer o bolo mesclado com toque caseiro de goiabada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 200 g de goiabada cortada em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo para envolver a goiabada
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
O modo de preparo é muito simples, basta seguir esses passos:
- Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou um garfo até espumar. Adicione o açúcar, o óleo e o leite e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e acrescente à mistura, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais. Em uma delas, adicione o chocolate em pó e misture bem.
- Em outra tigela, passe os cubinhos de goiabada na farinha de trigo, sacudindo o excesso. Isso vai evitar que a goiabada afunde na massa durante o cozimento.
- Em uma forma de buraco no meio (de preferência de 24 cm de diâmetro), untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo, coloque colheradas alternadas das duas massas, formando camadas. Em seguida, espalhe os cubinhos de goiabada sobre a massa, afundando-os levemente com os dedos.
- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme com cuidado. Sirva em seguida ou espere esfriar completamente.
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A História do Bolo Mesclado com Toque Caseiro de Goiabada
O Bolo Mesclado com Toque Caseiro de Goiabada é uma receita que surgiu da fusão de duas culturas: a portuguesa e a brasileira.
O bolo mesclado é uma adaptação do bolo mármore, uma receita portuguesa que leva massa branca e massa de chocolate, que são misturadas na forma, criando um efeito marmorizado.
O bolo mármore é uma receita muito antiga, que data do século XVIII, e que era muito apreciada pela nobreza portuguesa. A goiabada, por sua vez, é uma receita brasileira, que tem origem na época colonial, quando os portugueses trouxeram a goiabeira para o Brasil.
A goiabada é uma conserva de goiaba cozida com açúcar, que tem uma textura firme e um sabor doce e azedo. A goiabada é muito usada para rechear bolos, tortas, pães e biscoitos, mas também pode ser consumida pura ou com queijo, formando o famoso “Romeu e Julieta”.
A combinação do bolo mesclado com a goiabada é uma forma de homenagear as duas origens dessa receita, criando uma sobremesa deliciosa, colorida e original.
Acompanhamentos para o Bolo Mesclado com Toque Caseiro de Goiabada
O Bolo Mesclado com Toque Caseiro de Goiabada já é uma sobremesa completa e saborosa por si só, mas se você quiser incrementar ainda mais o seu prato, pode servir com alguns acompanhamentos que vão realçar o seu sabor e textura. Aqui vão duas sugestões de acompanhamentos para o seu bolo:
- Sorvete: O sorvete é um acompanhamento clássico para os bolos, pois adiciona um toque de frescor e cremosidade à sobremesa. Você pode escolher o sabor de sorvete que mais combina com o seu bolo, como creme, baunilha, chocolate ou frutas. Você pode colocar uma bola de sorvete sobre cada fatia de bolo, ou simplesmente servir em uma tigela à parte, para que cada um se sirva à vontade.
- Calda de chocolate: A calda de chocolate é um acompanhamento que vai bem com qualquer bolo, pois dá um contraste de cor e sabor à sobremesa. A calda de chocolate é fácil de fazer, basta derreter chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, e misturar com creme de leite. Você pode regar o bolo com a calda ainda quente, ou servir em uma molheira à parte. A calda de chocolate vai deixar o seu bolo ainda mais úmido e gostoso.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um Bolo Mesclado com Toque Caseiro de Goiabada, uma receita fácil, rápida e deliciosa, que vai agradar a todos os paladares.
Você também conheceu um pouco da história dessa receita e algumas sugestões de acompanhamentos para deixá-la ainda mais irresistível.
Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa sobremesa incrível. Esperamos que você tenha gostado do artigo e que tenha se inspirado para fazer o seu próprio bolo mesclado com goiabada.
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Obrigado pela sua atenção e até a próxima!
3 comentários em “6 Dicas para Fazer um Bolo Mesclado com Toque Caseiro de Goiabada”